パーカーハウスロール

Name: パーカーハウスロール
Ingredients: 2 tbsp. 短縮; 1 tsp. 塩分以下; 1/4 c. 砂糖; 1 pkg. 酵母; 1 1/2 c. 水; 3 1/2 c. 小麦粉以上; 1 卵、よく溶いた

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パーカーハウスロールは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。ショートニング、小さじ1。塩以下、1/4c。砂糖、1パック。イーストと1 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 tbsp. 短縮

1 tsp. 塩分以下

1/4 c. 砂糖

1 pkg. 酵母

1 1/2 c. 水

3 1/2 c. 小麦粉以上

1 卵、よく溶いた

👨‍🍳 作り方

ショートニングが溶ける程度に水を加熱します。ショートニングを加えます。涼しいものから温かいものまで。塩、砂糖、卵、イーストを加えます。

ミックス。小麦粉を加えて混ぜます。ボウルから離れるまでかき混ぜます。カバーをかけて上昇させます。

パンチして軽くこねます。再び立ち上がろう。台の上に取り出し、弾力が出るまでこねます。

伸ばしてカットするか、つまんでロール状に切ります。

この生地でシナモンロールも作ります。私のお気に入りのレシピ、私の孫たちも。

🍷 完璧なペアリング