辣椒蔬菜香肠炖菜

辣椒蔬菜香肠炖菜

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辣椒粉蔬菜和香肠炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 盎司制成。植物油,2个洋葱,切碎,2个蒜瓣,压碎,1个青椒,去白髓,去籽,切碎,1个红辣椒,去白髓,去籽,切碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个中等大小的防火砂锅中,将油加热至中等温度。

当油热时,加入洋葱和大蒜,煮 5 到 7 分钟,偶尔搅拌,或者直到洋葱变软、半透明,但不是棕色。

加入青椒和红椒,偶尔搅拌,再煮 5 分钟。将砂锅从火上移开,加入辣椒粉、盐、胡椒、莳萝和番茄(不加果汁),搅拌均匀。

将砂锅放回小火,将混合物煮 25 至 30 分钟,或直至蔬菜变软。

加入土豆、香肠和酸奶油,小火再煮 5 分钟,或直至土豆和香肠热透。

将砂锅从火上移开,立即食用。

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