Paprikahuhn
Paprika Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Hühnchen, 1 1/2 Pfund Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 TL. Salz und 4 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hähnchen in 12 Stücke schneiden.
Zwiebeln schälen und fein schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken.
Zwiebeln, Knoblauch und Salz goldbraun braten. Hähnchen dazugeben und leicht anbraten.
Den Topf vom Herd nehmen.
Nach Geschmack Paprika und Pfeffer hinzufügen.
Wieder erhitzen und ein Weinglas Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen; Den Topf fest abdecken und 50 bis 60 Minuten sanft schmoren lassen. Geben Sie nach Bedarf Flüssigkeit hinzu, damit es nicht austrocknet.
Erhöhen Sie die Hitze und nehmen Sie zum Schluss den Deckel ab.
Vom Herd nehmen und servieren, kurz bevor die gesamte Flüssigkeit verkocht ist.
Mit Nudeln servieren.
Für mehr Fülle kann in den letzten 5 Minuten saure Sahne hinzugefügt werden.
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