Encurtidos de calabaza finos como papel
Los pepinillos de calabaza finos como el papel son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. calabaza tierna en rodajas, 2 c. pimientos morrones, cortados en trozos, 2 c. cebollas, en rodajas, 3 c. azúcar y 1 cucharadita. semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calabaza, pimientos y cebolla.
Remojar en agua salada muy fría; remojar durante 1 hora.
Escurrir muy bien. Mientras está en remojo, ponga el azúcar, el vinagre, las semillas de apio, las semillas de mostaza y la cúrcuma en una olla grande; dejar llegar a hervir.
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