パパ・ロスのベーコンとテイターサラダ

パパ・ロスのベーコンとテイターのサラダは、わずか 26 分で準備できる簡単なサラダです。皮をむき、薄くスライスした大きなジャガイモ4個を使用して作ります。カリカリに揚げたスモークベーコン（ベーコングリースは取っておく）、中程度の玉ねぎ、みじん切りまたは6〜8個のネギ、ゆでて刻んだ大きめの卵、c.酢（白）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。