Name: Обжаренная лимонная тилапия с пастой из пармезана
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ounces локоть макароны; 2 tablespoons легкое оливковое масло; 2 филе тилапии; 1 tablespoon лимонный сок; 1/8 teaspoon сушеный орегано; 1 pinch сушеный базилик; 1 pinch сушеная кинза (по желанию); 1 pinch соль и молотый черный перец; 1 tablespoon легкое оливковое масло; 1/4 cup свежетертый сыр Пармезан; 1 teaspoon лимонный сок; 1 pinch чесночный порошок; 1 pinch сушеный базилик; 1 pinch сушеный орегано; 1 pinch сушеная кинза (по желанию); 1 pinch соль и молотый черный перец

Обжаренная лимонная тилапия с пастой из пармезана

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 15 min 👥 2 порции 👁️ 8 просмотров

Обжаренная на сковороде лимонная тилапия с пастой из пармезана — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из 4 унций макарон, 2 столовых ложек легкого оливкового масла, 2 филе тилапии, 1 столовой ложки лимонного сока и ⅛ чайной ложки сушеного орегано, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения на среднем огне, добавьте макароны и снова доведите до кипения.

Готовьте макароны без крышки, время от времени помешивая, пока они не будут полностью готовы, но останутся твердыми на вкус, около 8 минут.

Тем временем нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне.

Сбрызните филе тилапии с обеих сторон лимонным соком, орегано, базиликом, кинзой, солью и перцем и выложите филе на нагретую сковороду, следя за тем, чтобы они не соприкасались.

Обжаривайте филе по 2–4 минуты с каждой стороны, пока рыба не станет золотисто-коричневой снаружи и непрозрачной и слоеной внутри.

Верните горячие приготовленные макароны в кастрюлю и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, чтобы покрыть макароны.

Посыпьте сыром пармезан, перемешайте и добавьте 1 чайную ложку лимонного сока, чесночный порошок, базилик, орегано, кинзу, соль и перец.

Разделите макароны на две тарелки и выложите на каждую по филе тилапии.

💬 Комментарии