परमेसन पास्ता के साथ पैन सेरेड लेमन तिलापिया

हल्के नमकीन पानी के एक सॉस पैन को मध्यम आंच पर उबालें, मैकरोनी डालें और फिर से उबाल लें।

मैकरोनी को बिना ढंके, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि वह पक न जाए लेकिन फिर भी काटने लायक सख्त हो जाए, लगभग 8 मिनट तक।

इस बीच, मध्यम आंच पर एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।

तिलापिया फ़िललेट्स के दोनों किनारों पर नींबू का रस, अजवायन, तुलसी, सीलेंट्रो, नमक और काली मिर्च छिड़कें और फ़िललेट्स को गर्म कड़ाही में रखें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे स्पर्श न करें।

प्रत्येक तरफ 2 से 4 मिनट के लिए फ़िललेट्स को भूनें, जब तक कि मछली बाहर से सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए, और अंदर से अपारदर्शी और परतदार न हो जाए।

गर्म, पकी हुई मैकरोनी को सॉस पैन में लौटाएँ, और पास्ता को कोट करने के लिए 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएँ।

परमेसन चीज़ छिड़कें, मिश्रण करने के लिए हिलाएँ, और 1 चम्मच नींबू का रस, लहसुन पाउडर, तुलसी, अजवायन, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

पास्ता को दो प्लेटों के बीच विभाजित करें, और प्रत्येक के ऊपर तिलापिया फ़िलेट डालें।