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丸ごとのトラウトのパンフライ
獲れたての野生のカワマスを調理するのにこれ以上良い方法はありません。クリーミーなマッシュポテトと蒸したスイスチャードを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
魚のエラを取り除き、廃棄します。
魚を冷水で洗います。
大きなフライパンに油を中火で熱します。
浅い皿に小麦粉、コーンミール、塩、コショウを入れて混ぜます。
熱を高く上げます。
魚を小麦粉混合物に浸し、熱した油で片面約4〜6分間、またはフォークで肉が剥がれるまで揚げます。
レモンを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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