Name: Поджаренный картофель
Ingredients: 1/4 c. оливковое или салатное масло (я использовала оливковое); 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 8 большой универсальный картофель, очищенный и разрезанный на четвертинки; 2 c. кипящая вода; 1 небольшой красный перец, нарезанный; 1 небольшой зеленый перец, нарезанный; 1/2 c. тонко нарезанный зеленый лук; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1/4 c. нарезанная петрушка

Поджаренный картофель

👁️ 7 просмотров

Поджаренный картофель — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. оливковое или салатное масло (я использовала оливковое), 2 ст. сливочного масла или маргарина, 8 больших универсальных картофелин, очищенных и разрезанных на четвертинки, 2 ст. кипятка и 1 небольшой нарезанный красный перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой тяжелой сковороде на средне-сильном огне нагрейте растительное и сливочное масло.

Добавьте достаточно картофеля, чтобы получился один слой на сковороде. Готовьте, время от времени переворачивая, до золотистого цвета, около 10 минут. Довести до кипения; повторите то же самое с оставшимся картофелем.

💬 Комментарии