Pommes de terre poêlées
Les pommes de terre poêlées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive ou de salade (j'ai utilisé de l'olive), 2 c. de beurre ou de margarine, 8 grosses pommes de terre tout usage, parées et coupées en quartiers, 2 c. de l'eau bouillante et 1 petit poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande poêle à fond épais, à feu moyen-vif, chauffer l'huile et le beurre.
Ajoutez suffisamment de pommes de terre pour former une seule couche dans la poêle. Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes. Porter à ébullition; répéter avec le reste des pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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