Gebratene Kartoffeln
Gebratene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Oliven- oder Salatöl (ich habe Olivenöl verwendet), 2 EL. Butter oder Margarine, 8 große Allzweckkartoffeln, geschält und geviertelt, 2 c. kochendes Wasser und 1 kleine rote Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Öl und Butter erhitzen.
Fügen Sie so viel Kartoffeln hinzu, dass eine einzige Schicht in der Pfanne entsteht. Unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten goldbraun backen. Zum Kochen bringen; Mit den restlichen Kartoffeln wiederholen.
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