Paella (riz aux légumes et viande)
Une paella à l'espagnole faisant mijoter du poulet, des crevettes, des pois et des pimientos dans du riz teinté au safran. Une pièce maîtresse vibrante à un pan qui vaut la peine de rassembler les gens.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 400°.
Utilisez un plat allant au four ou une casserole.
Faites d'abord cuire le poulet dans l'huile.
Faire bouillir le bouillon dans une casserole.
Dans une poêle utilisée pour le poulet, faire revenir l'oignon et les piments ; ajouter le riz et remuer pour enrober.
Ajouter les épices et le bouillon au mélange de riz.
Disposez dessus le poulet et les légumes.
Ne remuez pas !
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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