Paella (fettarm)
Paella (fettarm) ist ein beeindruckendes spanisches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, . Hähnchenbrustwürfel, ca. ungekochter weißer Langkornreis*, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Öl im Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Hähnchen hinzufügen und rühren, bis es braun ist.
Reis, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis die Zwiebel weich und der Reis leicht gebräunt ist. Brühe, Tomaten, Tomatenflüssigkeit, Paprika, gemahlene rote Paprika und Safran hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Aufsehen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Garnelen, Paprikastreifen und Erbsen hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist, die Flüssigkeit aufgesogen und die Garnelen undurchsichtig sind.
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