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泰式炒河粉
这是朋友母亲使用的传统泰式炒河粉食谱。你可以使用鸡肉、猪肉、牛肉、豆腐或它们的组合。你可能想从少吃胡椒开始，然后逐渐增加。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将米粉浸泡在冷水中 30 至 50 分钟，或直至变软。
沥干，放在一边。
在炒锅或大煎锅中加热黄油。
将鸡肉炒至焦黄。
取出，放在一边。
在锅中用中高火加热油。
将鸡蛋打入热油中，煮至变硬。
拌入鸡肉，煮5分钟。
加入软化的面条、醋、鱼露、糖和红辣椒。
根据口味调整调味料。
边煮边搅拌，直到面条变软。
加入豆芽，搅拌3分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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