Estofado de pollo y chile Pace
Pace Chili-Chicken Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras, deshuesadas, partidas y sin piel, 1 c. cebolla picada, 1 pimiento verde mediano picado, 2 dientes de ajo picados y 2 cdas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corta el pollo en trozos de 1 pulgada.
Cocine el pollo, la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite en una olla hasta que el pollo pierda su color rosado.
Agrega los ingredientes restantes; cocine a fuego lento durante 20 minutos. Sirva en tazones.
Cubra con queso, cebolla, crema agria y salsa picante adicional al gusto.
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