P.K.のモスタッチオーリとソーセージ
P.K.のモスタッチオーリとソーセージは、適度に簡単なディナーです。大さじ1/2で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ（中）1個、マッシュルーム3/4ポンド、ニンニク1片、1/3〜1/2c。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、キノコ、ニンニクをみじん切りにする。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて茶色にします。
白ワインを加えて水分が少なくなるまで煮る。
イタリアンソーセージをスライスし、混ぜ合わせて茶色にします。
赤ワインを加えます。
半分になったらモスタッチオーリとマリナーラまたはトマトソースを加えます。
バジルまたはオレガノ、塩、コショウを加えて味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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