オザークマウンテンポテト

Name: オザークマウンテンポテト
Ingredients: 5 lg。ジャガイモは皮をむき、薄くスライスする; 2 中玉ねぎ、皮をむき、薄くスライスする; 4 slices ベーコン、小さく切る; 1 c. 水; 塩; ペッパー

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オザークマウンテンポテトは、適度に簡単なディナーです。 5lgで作りました。ジャガイモ（皮をむいて薄くスライス）、玉ねぎ（中） 2 個（皮をむいて薄くスライス）、ベーコン 4 枚（小片に切る）、c.水と塩だけで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 lg。ジャガイモは皮をむき、薄くスライスする

2 中玉ねぎ、皮をむき、薄くスライスする

4 slices ベーコン、小さく切る

1 c. 水

塩

ペッパー

👨‍🍳 作り方

ベーコンをカリカリになるまで炒めます。

ベーコンを取り出して脇に置きます。

ベーコングリースにジャガイモと玉ねぎを加え、軽く茶色になるまで炒めます。

塩、こしょうをしてからベーコンを加えます。

かぶるくらいの水を加え、水分がなくなるまで15分ほどゆっくり煮ます。

水分がなくなったらジャガイモを裏返し、こんがりカリカリに仕上げます。

🍷 完璧なペアリング