المحار روكفلر من الولايات المتحدة الأمريكية في عطلة نهاية الأسبوع

Name: المحار روكفلر من الولايات المتحدة الأمريكية في عطلة نهاية الأسبوع
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon زيت الزيتون البكر الممتاز; 2 فصوص من الثوم، مطحونة; 1 (10 ounce) package سبانخ مجمدة ومقطعة ومذابة ومعصورة حتى تجف; 1/4 cup جبنة كريمية خالية من الدهون; 1/4 cup خالية من الدهون نصف ونصف; الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الذوق; رشة من جوزة الطيب المطحونة; 1 pint المحار المقشر والمصفى والمشطف والمجفف بالتربيت; 1/4 cup جبنة بارميزان مبشورة; صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة

👥 6 حصص 👁️ 12 مشاهدة

توفر هذه الوصفة السهلة مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية الجيدة، لذا جربها. يعد المحار مصدرًا ممتازًا للزنك، وهو معدن أساسي للمناعة، وشفاء الجروح، وحاسة التذوق والشم. كما يدعم الزنك النمو أثناء الحمل والطفولة والمراهقة. السبانخ مليئة بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تساعد على حماية الرؤية وتقوية العظام والوقاية من السرطان وأمراض القلب. النساء الأكبر سنا اللاتي يتناولن معظم السبانخ وغيرها من الخضراوات يقللن من احتمالات إصابتهن بكسر في الورك بنسبة 30٪.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 83

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4g 5%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 167mg 7%

إجمالي الكربوهيدرات 4.6g 2%

الألياف الغذائية 1.4g 5%

إجمالي السكريات 1.2g

البروتين 7.6g 15%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة.

في مقلاة صغيرة، يُقلى الثوم بالزيت حتى يصبح طرياً؛ أضيفي السبانخ والجبن الكريمي ونصف ونصف.

يُقلى المزيج مع التحريك حتى يمتزج لمدة 5 دقائق تقريبًا.

ضجة في الملح والفلفل وجوزة الطيب.

يُوزّع خليط السبانخ فوق قاع طبق فطيرة مقاس 10 بوصة أو طبق مقاوم للفرن.

أعلى مع المحار. يرش على الجبن والصلصة الحارة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

إذا لزم الأمر، قم بشويها لفترة وجيزة حتى تصبح بنية اللون.