Ostras Rockefeller
Oysters Rockefeller es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con docenas. ostras en media concha, c. mantequilla, c. perejil finamente picado y 1 cucharada. apio, picado, . Cebolla y ajo finamente picados, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque las ostras en una bandeja para hornear poco profunda cubierta con sal de roca. Derrita la mantequilla en una sartén.
Agrega el perejil, el apio, la cebolla y el ajo. Agrega las espinacas y cocina 1 minuto más.
Licue todo en la licuadora.
Agregue pan rallado, sal, pimienta y jerez.
Espolvorea con gruyere rallado después de agregar 1 cucharada de salsa a cada ostra.
Hornee a 450° durante 4 a 5 minutos hasta que las ostras estén completamente calientes y la salsa burbujee ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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