Устрицы Рокфеллера
Устрицы Рокфеллера — это относительно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 6 минут. Сделано с доз. устрицы на полураковине, гр. сливочное масло, в. мелко нарезанной петрушки и 1 ст. сельдерей, нарезанный. мелко нарезанный лук и чеснок, измельченные по этому рецепту, придадут аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Поместите устриц на неглубокий противень, застеленный каменной солью. Растопить сливочное масло на сковороде.
Добавьте петрушку, сельдерей, лук и чеснок. Добавьте шпинат и готовьте еще 1 минуту.
Измельчите все в блендере.
Добавьте панировочные сухари, соль, перец и шерри.
Посыпьте тертым грюйером, добавив в каждую устрицу по 1 столовой ложке соуса.
Запекайте при температуре 450° в течение 4–5 минут, пока устрицы не прогреются и соус не начнет пузыриться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий