Ostras Internacionais
Oysters Internationale é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 pedaços de pão, 12 ostras fritas, 1 cebola grande, 3 colheres de sopa. vinho xerez e 1/2 c. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Espalhe manteiga no pão.
Leve ao forno a 250° até ficar firme (não dourar).
Unte uma assadeira plana com gordura de bacon.
Esmague o pão; coloque cerca de 2/3 no fundo do prato.
Faça uma camada de ostras por cima das migalhas.
Coloque rodelas de cebola por cima das ostras.
Cubra com as migalhas restantes.
Pegue o líquido de ostra e adicione leite para fazer 1 1/2 xícara.
Adicione o molho inglês, o vinho, o sal, a pimenta e o sal de alho; mexa bem.
Despeje sobre o pão apenas para umedecer.
Polvilhe o queijo por cima.
Corte o bacon em tiras de 2,5 cm.
Coloque sobre o queijo. Asse a 325° por 40 minutos e na grelha por 3 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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