Ostras Internacional
Oysters Internationale es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 piezas de pan, 12 ostras para freír, 1 cebolla grande, 3 cdas. vino de jerez y 1/2 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Unte mantequilla sobre el pan.
Coloque en un horno a 250° hasta que esté duro (no dorado).
Engrase una fuente para hornear plana con grasa de tocino.
Triturar el pan; coloque aproximadamente 2/3 en el fondo del plato.
Haga una capa de ostras encima de las migas.
Coloque aros de cebolla encima de las ostras.
Cubrir con las migajas restantes.
Tome el líquido de ostras y agregue la leche para hacer 1 1/2 tazas.
Agrega la salsa inglesa, el vino, la sal, la pimienta y la sal de ajo; revuelva bien.
Vierta sobre el pan solo para humedecer.
Espolvorea queso encima.
Corta el tocino en tiras de 1 pulgada.
Colocar sobre el queso. Hornee a 325° durante 40 minutos y a fuego lento durante 3 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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