Austern Internationale
Oysters Internationale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Stück Brot, 12 gebratenen Austern, 1 großen Zwiebel, 3 EL. Sherrywein und 1/2 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter aufs Brot streichen.
In den auf 250 °C vorgeheizten Ofen geben, bis es hart (nicht braun) ist.
Flache Auflaufform mit Speckfett einfetten.
Brot zerdrücken; Etwa 2/3 auf den Boden der Form legen.
Legen Sie eine Schicht Austern auf die Krümel.
Zwiebelringe auf die Austern legen.
Mit den restlichen Krümeln bedecken.
Nehmen Sie Austernflüssigkeit und fügen Sie Milch hinzu, um 1 1/2 Tassen zu erhalten.
Worcestershire-Sauce, Wein, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz hinzufügen; Gut umrühren.
Über das Brot gießen, nur um es anzufeuchten.
Käse darüber streuen.
Speck in 1-Zoll-Streifen schneiden.
Auf den Käse legen. 40 Minuten bei 325 °C und 3 Minuten unter dem Grill backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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