Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 2 tranches de bacon haché, 1 c. de graisse de bacon, 1 c. pommes de terre pelées et coupées en dés et poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la graisse de bacon dans une poêle à fond épais.
Faire revenir le bacon et l'oignon dans la graisse jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Ajouter les pommes de terre, l'eau et le liquide des huîtres.
Couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Ajouter les huîtres et la crème.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les huîtres s'enroulent sur les bords.
Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
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