Austereintopf

Austereintopf

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Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Scheiben gehackter Speck, 1 EL. Speckfett, 1 c. Kartoffeln, geschälte und gewürfelte Kartoffeln und weißer Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Speckfett in einer schweren Pfanne schmelzen.

Speck und Zwiebeln im Fett anbraten, bis der Speck knusprig ist.

Kartoffeln, Wasser und Austernflüssigkeit hinzufügen.

Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis die Kartoffeln fertig sind.

Austern und Sahne hinzufügen.

Köcheln lassen, bis sich die Austern an den Rändern wellen.

Nach Geschmack würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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