Austereintopf
Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. frische Austern und Saft, 1/2 Stück Butter, 1 mittelgroße Frühlingszwiebel, gehackt, 1 1/2 TL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem Topf alle Zutaten außer Milch vermischen.
Erhitzen und köcheln lassen, bis sich die Ränder der Austern wellen (ca. 10 Minuten).
In einem anderen Topf Milch erhitzen.
Milch zu den anderen Zutaten hinzufügen und servieren. Streuen Sie Paprika über jede Portion.
Ergibt 4 kleine Portionen.
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