Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 douzaines. huîtres avec liquide, 1 pinte. lait échaudé, 1 c. sauce Worcestershire et 1 c. sel de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une casserole profonde jusqu'à ce qu'il grésille.
Ajouter les huîtres et le liquide.
Réduire le feu et cuire lentement environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords des huîtres s'enroulent légèrement.
Ajouter le reste des ingrédients et chauffer rapidement, mais ne pas faire bouillir.
Servir immédiatement. Garnir de paprika et de morceaux de beurre.
Donne 4 à 6 portions.
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