Austereintopf

Austereintopf

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Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 2 Doz. Austern mit Flüssigkeit, 1 qt. Brühmilch, 1 TL. Worcestershire-Sauce und 1 TL. Mit Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem tiefen Topf schmelzen, bis sie brutzelt.

Austern und Flüssigkeit hinzufügen.

Reduzieren Sie die Flamme und kochen Sie die Austern langsam etwa 3 bis 5 Minuten lang oder bis sich die Ränder der Austern leicht wellen.

Restliche Zutaten hinzufügen und schnell erhitzen, aber nicht kochen.

Sofort servieren. Mit Paprika und Butterstückchen belegen.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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