Name: Устричное рагу
Ingredients: 1 pt. (около дюжины) очищенных крупных сырых устриц; 1 c. устричный ликер; 3 c. цельное молоко; 1 c. жирные сливки; 1 slice из крупной луковицы, нарезанной; 2 stalks сельдерей, нарезанный; 1 лавровый лист (по желанию); 1/2 c. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1/3 c. мука; 1 tbsp. соль; 1 tsp. Соус Табаско; нарезанный лук (по желанию)

Устричное рагу

👁️ 3 просмотров

Устричное рагу — умеренно легкий ужин. Сделано с 1 пт. (около дюжины) очищенных крупных сырых устриц, 1 гр. устричный ликер, 3 гр. цельное молоко, 1 гр. густые сливки и 1 нарезанный ломтик большой луковицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.