Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. (environ une douzaine) de grosses huîtres crues écaillées, 1 c. liqueur d'huître, 3 c. lait entier, 1 c. de crème épaisse et 1 tranche de gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Égoutter les huîtres et réserver la liqueur.
Coupez les huîtres en dés dans une casserole.
Ajouter la liqueur et porter lentement à ébullition.
Retirer immédiatement la casserole du feu.
🍷 Accords Parfaits
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