Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Fait avec environ 1 pinte d'huîtres, un petit oignon, 1 pinte. lait, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les huîtres et cuire environ 1 1/2 minute ou jusqu'à ce que les bords commencent à s'enrouler.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud (ne pas faire bouillir).
Ajoutez du sel et du poivre et remuez.
Servir chaud.
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