Ensopado de Ostras
Oyster Stew é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1-1/2 litro de ostras, sal a gosto, pimenta vermelha a gosto, pimenta preta a gosto e sal de alho a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Reserve 1/2 xícara de líquido de ostra. Tempere ostras com sal e pimenta; frite no próprio suco até enrolar levemente. Reserve.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione farinha; mistura.
Adicione as cebolas; mexa até que as cebolas estejam cozidas.
Adicione o líquido de ostra.
Adicione o leite, 1 xícara de cada vez, mexendo sempre.
Cozinhe cerca de 10 minutos.
Adicione ostras.
Verifique se há tempero adicional.
Polvilhe a cebola por cima antes de servir.
Serve 6-8.
🍷 Combinações Perfeitas
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