Pain à la cuillère aux huîtres
Le pain à la cuillère aux huîtres est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. lait, 1 c. crème légère, 1/4 c. parmesan râpé et 2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 325° et graisser une cocotte de 2 litres.
Dans une casserole de 2 litres, à feu moyen, mélanger les trois premiers ingrédients ; porter à ébullition pendant 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter les trois ingrédients suivants.
Dans un petit bol, mélanger les trois ingrédients suivants et incorporer au premier mélange.
Incorporer les trois ingrédients suivants.
Incorporez les blancs d'œufs, versez dans la cocotte et saupoudrez de paprika.
Cuire au four environ 1 1/2 heure, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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