Austernlöffelbrot

Austernlöffelbrot

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Oyster Spoon Bread ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1 c. Milch, 1 c. helle Creme, 1/4 c. geriebener Parmesan und 2 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 325° vor und fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform ein.

In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze die ersten drei Zutaten vermischen; 2 Minuten zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen und die nächsten drei Zutaten hinzufügen.

In einer kleinen Schüssel die nächsten drei Zutaten vermischen und zur ersten Mischung verrühren.

Die nächsten drei Zutaten unterrühren.

Eiweiß unterheben, in die Auflaufform gießen und mit Paprika bestreuen.

Etwa 1 1/2 Stunden backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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