牡蛎汤
牡蛎汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 doz 制成。牡蛎,1 个中等大小的洋葱,切碎,1/2 茎芹菜,切碎,1/2 杯切碎的葱头和切碎的 1/4 甜椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将牡蛎彻底沥干。
放在一边。
锅中放入油;加入切碎的洋葱;煮至金黄色。
加入甜椒、芹菜和一半的葱。
小火煮10分钟。
加入牡蛎、1/4 块黄油、剩余的葱、红胡椒和黑胡椒、盐和蒜汁。
煮至混合物变稠。
缓慢加入牛奶并快速加热,直到牛奶即将达到沸点。
从火上移开并搅拌。
添加剩余的黄油或足以覆盖整个混合物顶部的黄油。
如果需要,添加切碎的新鲜欧芹。
与牡蛎饼干一起盛入汤碗中,趁热享用。
4 至 6 人份。
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