牡蛎汤

牡蛎汤

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牡蛎汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 doz 制成。牡蛎,1 个中等大小的洋葱,切碎,1/2 茎芹菜,切碎,1/2 杯切碎的葱头和切碎的 1/4 甜椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

将牡蛎彻底沥干。

放在一边。

锅中放入油;加入切碎的洋葱;煮至金黄色。

加入甜椒、芹菜和一半的葱。

小火煮10分钟。

加入牡蛎、1/4 块黄油、剩余的葱、红胡椒和黑胡椒、盐和蒜汁。

煮至混合物变稠。

缓慢加入牛奶并快速加热,直到牛奶即将达到沸点。

从火上移开并搅拌。

添加剩余的黄油或足以覆盖整个混合物顶部的黄油。

如果需要,添加切碎的新鲜欧芹。

与牡蛎饼干一起盛入汤碗中,趁热享用。

4 至 6 人份。

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