Pastel de ostras
Oyster Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con base de pastel sin hornear, 1 bloque de mantequilla, 2 pt. ostras escurridas, 1 diente de ajo picado y 1/3 c. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Cocine a fuego lento el ajo en mantequilla derretida unos 5 minutos antes de agregar la harina y dorar.
Agregue el condimento y las ostras.
Deje que las ostras se cocinen en roux durante unos 5 minutos.
Retirar del fuego.
Sazone bien.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear y cocine entre 30 y 45 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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