Macarrão com Cogumelo Ostra

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o linguine em fervura até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 11 minutos.

Escorra e transfira para uma tigela.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Adicione cogumelos; cozinhe e mexa até ficar macio e levemente dourado, cerca de 5 minutos.

Junte a salsa, o sal e a pimenta-do-reino; cozinhe até que os sabores se combinem, cerca de 1 minuto.

Despeje o creme de leite.

Deixe ferver suavemente; cozinhe até o molho engrossar um pouco, cerca de 5 minutos.

Despeje o molho sobre o macarrão na tigela; misture bem.

Adicione a cebolinha e o queijo parmesão; misture até combinar.