تتبيلة المحار (الحشوة)
صلصة المحار (الحشوة) هي وجبة غداء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 كوب كرفس مفروم، 1 كوب بصل مفروم، 8 أكواب فتات الخبز الجاف وملعقتين كبيرتين من البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
دهن طبق خزفي بسعة 2 لتر.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف الكرفس والبصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف فتات الخبز والبقدونس ويُرفع عن النار.
يُضاف المحار والبيض ويُتبل بالملح والفلفل وبهارات الدواجن والزعتر.
أضف كمية كافية من السائل من المحار لترطيبه وخلط كل شيء جيدًا.
نقل إلى طبق خزفي.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يحمص الجزء العلوي ويتم إدخال سكين في المنتصف ويخرج نظيفاً، لمدة 45 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً