Aderezo de ostras
El aderezo de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 hoja de laurel, 1 c. apio picado, 1 c. cebolla picada, 2 cucharadas. perejil y 12 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine la hoja de laurel, el apio y la cebolla hasta que estén tiernos.
Deseche la hoja de laurel.
Agregue el perejil y el pan rallado.
Mezclar bien.
A esto, agregue huevos, ostras, condimento para aves, sal y pimienta.
Agregue leche al líquido de ostras para obtener de 1/2 a 2/3 taza de líquido.
Mezclar todo junto.
Poner en una olla de barro y cocinar durante 1 hora a temperatura alta y 4 horas a temperatura baja.
🍷 Maridajes Perfectos
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