Aderezo de ostras
El aderezo de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 1 manojo de cebollas verdes picadas, 1/2 c. apio, picado, 2 cucharadas. aceite y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén, saltee la cebolla, las cebolletas y el apio en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el perejil picado.
Escurrir las ostras y cortarlas en trozos.
Agregue las ostras a la mezcla de la sartén y cocine hasta que se absorba el líquido.
Retire las costras duras del pan ablandado y agréguelo a la mezcla de ostras, cocinando hasta que se mezclen.
Sirve 8.
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