Austernsuppe

Austernsuppe

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Austernsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit pt. Austern (nicht abgetropft), ca. gehackte Zwiebel, c. gehackter Sellerie, c. Butter oder Margarine und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

Austern abgießen, Flüssigkeit auffangen.

Zwiebeln und Sellerie in Butter in einem großen Topf anbraten, bis sie weich sind.

Milch, Austernflüssigkeit, Mais, Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es vollständig erhitzt ist (nicht kochen).

Austern hinzufügen; 5 bis 8 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Ränder der Austern wellen.

Leicht mit Paprika bestreuen.

Ergiebigkeit: Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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