Casserole d'huîtres
La cocotte d'huîtres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. d'huîtres, crackers salés, 1 petit oignon haché finement, 1/2 c. céleri haché fin et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les huîtres en couches dans un plat allant au four, en alternant avec la chapelure et les assaisonnements de craquelins, l'oignon et le céleri.
Lorsque le plat est plein, ajoutez la liqueur d'huître et suffisamment de lait pour humidifier.
Couvrir de chapelure; parsemer de beurre.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure. Au cours des 10 dernières minutes, allumez le four et faites cuire jusqu'à ce que les miettes de craquelins soient dorées.
Servir chaud !
🍷 Accords Parfaits
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