Austernauflauf
Austernauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Austern, Salzcracker, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 1/2 c. Sellerie, fein gehackt und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Austern abwechselnd mit Crackerbröseln und Gewürzen, Zwiebeln und Sellerie schichtweise in die Auflaufform legen.
Wenn die Schüssel voll ist, fügen Sie den Austernlikör und ausreichend Milch zum Anfeuchten hinzu.
Mit Krümeln bedecken; Mit Butter bestreichen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen. Die letzten 10 Minuten den Ofen aufdrehen und backen, bis die Crackerkrümel goldbraun sind.
Heiß servieren!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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