Устричная запеканка
Устричная запеканка — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 кварты. устрицы, 1/2 гр. ликер, 3 гр. крошки крекера Ritz, 1 1/2 палочки растопленного сливочного масла и несколько измельченных морских гребешков (по желанию) — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Слейте воду с устриц, оставив 1/2 стакана ликера.
Смешать ликер с 1/2 стакана молока; растопить сливочное масло или маргарин и смешать с крошками крекера.
Выложите в запеканку слой намазанных маслом крошек.
Добавьте 1/4 устриц, соль и перец по вкусу.
Вылейте немного смеси ликера и молока на устрицы и посыпьте еще крошками. Повторяйте, пока не закончатся устрицы.
Сверху посыпьте намазанной маслом крошкой и залейте оставшимся ликером.
Выпекать в духовке, разогретой до 350°, 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий