Casserole d'huîtres
La cocotte d'huîtres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (8 oz) d'huîtres, 1 1/2 c. lait, 22 craquelins salés, 2 œufs et 1/4 de bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Boîte ouverte d'huîtres ; égoutter le liquide dans une tasse à mesurer.
Ajoutez suffisamment de lait pour faire 1 tasse, puis ajoutez suffisamment de lait pour faire 2 1/2 tasses de liquide.
Émiettez 11 craquelins dans un plat allant au four beurré.
Placer les huîtres égouttées sur les craquelins.
Si des oignons sont utilisés, saupoudrez-en sur les huîtres.
Parsemez de margarine.
Battez les œufs; ajouter à 2 1/2 tasses de liquide.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Émiettez les 11 autres craquelins sur le mélange d'huîtres.
Versez le mélange de lait et d'œufs sur les craquelins.
Conserver au réfrigérateur toute la nuit ou jusqu'à ce que le mélange de lait ait gonflé les craquelins.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
🍷 Accords Parfaits
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