Casserole d'huîtres
La cocotte d'huîtres est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 1/2 lb de craquelins (je préfère le zesta), 1/2 bâton de margarine, 1/2 c. sel et 2 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Superposez comme suit : première couche, tapissez la cocotte avec 1/3 de craquelins (cela varie un peu) ; deuxième couche, 1/2 des huîtres ; troisième couche, craquelins et quatrième couche, huîtres restantes.
Garnir de craquelins et ajouter le lait et le beurre.
Saupoudrer de sel.
(Peut omettre le sel, si vous le souhaitez.)
🍷 Accords Parfaits
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