Salade de pâtes du jour
La salade de pâtes du jour au lendemain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaronis en petites coquilles, 2 c. de laitue râpée, 2 œufs durs tranchés, 1 c. jambon et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les macaronis ; égoutter, rincer et laisser refroidir.
Râpez la laitue dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Garnir de macaronis.
Ajouter le jambon, les petits pois et le fromage.
Mélanger la vinaigrette, la crème sure, l'oignon, la moutarde et la sauce au poivre.
Répartir sur la cocotte et sceller les bords.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Saupoudrer le dessus de paprika.
Remuer avant de servir.
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