Bife Suíço no Forno
Oven Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife redondo (3/4 de polegada de espessura), 1/4 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1 lata (16 onças) de tomate cozido e 1/2 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Corte a carne em 4 porções.
Misture a farinha e o sal.
Libra na carne.
Reserve a farinha restante.
Carne marrom em pequena quantidade de gordura quente.
Coloque a carne em uma assadeira rasa.
Misture a farinha restante com as gotas na frigideira.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o queijo.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver. Despeje sobre a carne.
Cubra e leve ao forno a 350° por 2 horas ou até ficar macio.
Cubra com queijo.
Volte ao forno por alguns minutos. Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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