Name: يخنة الفرن
Ingredients: 2 1/2 tbsp. السمن; 1/4 c. كرفس مفروم; 1/4 c. فلفل أخضر شرائح رفيعة; 1 clove الثوم المفروم; 1/2 c. بصل مقطع; 2 lb. لحم البقر المطهي أو شريحة لحم مستديرة; 2 1/2 tbsp. دقيق; 1/4 tsp. الفلفل; 1/2 tsp. سكر; 1 1/2 tsp. ملح; 1 طماطم طازجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات (يمكن استبدال الطماطم المعلبة والمصفاة جيداً); 1 (4 oz.) can الفطر، استنزاف; 2 c. مرق لحم البقر أو الماء; 1/2 c. النبيذ الأحمر الجاف (طبخ بديل شيري أحمر); 1/2 c. زيتون محشو بالفلفل الحلو ومقطع إلى شرائح

يخنة الفرن

👁️ 6 مشاهدة

يخنة الفرن هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 1/2 ملعقة كبيرة. سمن، 1/4 ج. كرفس مفروم، 1/4 ج. شرائح فلفل أخضر رفيعة، 1 فص ثوم مفروم ونصف ج. شرائح البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.