Name: オーブンシチュー
Ingredients: 2 1/2 tbsp. マーガリン; 1/4 c. みじん切りセロリ; 1/4 c. 薄くスライスしたピーマン; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/2 c. 玉ねぎのスライス; 2 lb. ビーフシチュー肉またはモモ肉ステーキ; 2 1/2 tbsp. 小麦粉; 1/4 tsp. ペッパー; 1/2 tsp. 砂糖; 1 1/2 tsp. 塩; 1 皮をむいて角切りにしたフレッシュトマト（よく水を切ったトマト缶でも代用可能）; 1 (4 oz.) can キノコ、水気を切っておく; 2 c. 牛肉のスープまたは水; 1/2 c. 辛口赤ワイン（料理用赤シェリーの代替品）; 1/2 c. ピーマン詰めのスライスオリーブ

オーブンシチュー

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オーブンシチューは印象的なディナーです。大さじ2 1/2で作ります。マーガリン、1/4 c。みじん切りセロリ、1/4 c。ピーマンの薄切り、にんにく 1片、みじん切り、1/2 c。玉ねぎのスライスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。